久木野そば道場

そば体験の元祖！地元産にこだわる本物の味

恵まれた清らかな軟水と気候風土出で１０００年前から栽培されている久木野のそばは特有の香味を育てます。そばの実はすべて地元農家から仕入れ、丹念に石臼でひき、天然の山芋を合わせたものを原材料にしている。素材すべてを地元仕入れで手作り。自分でオリジナルのそばを打ち、作ったそばをその場で食べることもできて人気。もちろん食事だけでもＯＫ。そうめんにそば粉を入れ込んだ「そばそうめん」やそばだんご入り「そばぜんざい」黒砂糖とワサビをつけて食べる「そばがき」などそばにこだわったメニューも充実。

久木野そば道場をもっと詳しく！

久木野そば道場の代表的なメニュー

■ そば料理
□ざるそば - 630円（大盛り730円）	□かけそば - 570円（大盛り680円）
□きつねそば - 620円（大盛り720円）	□肉そば - 680円（大盛り790円）
□そばそうめん - 520円（大盛り620円）
※以上のメニューにはおにぎり１個と漬物がセットになっています
■ その他料理
□そばぜんざい - 300円	□そばがき - 150円
□月見とろろのトッピング - 50円（お好みのそばにプラスできます）
□野菜の天ぷら盛り合わせ - 300円（土日祝日のみ限定20皿）
■ そば打ち入門（４人分作成）
□1名で - 2,300円	□2名で - 2,800円
□3名で - 3,300円	□4名で - 3,800円
※そば打ちが約１時間、その場で食べること(おむすび１個つき)もお土産で持って帰ることもできます。

久木野そば道場の情報

電話番号	0967-67-0507
住所	熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰149-1
営業時間	9:00～17:00（11月～2月は16:30まで）
休館日	第1水曜日定休
駐車場	専用駐車場有、マイカー35台
公共交通/アクセス	南阿蘇鉄道下田駅よりタクシーで約5分。九州産交バス「久木野庁舎前」バス停より徒歩3分
車でのアクセス	九州自動車道熊本益城ICより県道28号にて。南阿蘇村方面へ俵山トンネルを越える
おおまかな位置	久木野地区
周辺にある施設,情報	観光施設,情報 \| 宿泊施設,情報